Ein ganz normaler Sommermorgen. Am „Pachlerhof“, von den ersten Sonnenstrahlen in ein mildes Licht getaucht, ist es noch ruhig. Taufrische Wiesen, satter dunkelgrüner Wald und weiter oben beeindruckend erhabene Berge umgeben das stolze Bauernhaus und den nahe liegenden Stall. In dem es recht schnell betriebsam wird, schließlich müssen die Tiere versorgt, die Arbeit am Hof erledigt und – nicht zuletzt – die anwesenden Feriengäste betreut werden. Und damit sind wir schon beim Thema: Herzlich willkommen bei „Urlaub auf dem Bauernhof“im Sarntal!
Landwirtschaft und Gastgewerbe lassen sich dank der Sarner Gastfreundschaft in diesem nördlich von Bozen gelegenen Tal wunderbar kombinieren. Und nirgendwo sonst können Besucher die Natur- und Kulturlandschaft des Tales, die Bräuche und Traditionen der Einheimischen so hautnah erleben wie auf einem der stattlichen Bauernhöfe. Und werden dabei vor allem eines feststellen: Tradition und Realität bilden hier ein unzertrennliches Paar.
Das beginnt schon beim intakten Landschaftsbild, zu dessen Erhaltung die Sarner Bauern wie schon ihre Vorfahren einen wesentlichen Beitrag leisten. Zahlreiche schmucke Bauernhöfe liegen über das ganze Tal verstreut und zeugen davon, wie sehr im Sarntal Bewährtes wert geschätzt wird. So sind Sarner Bauersfamilien neben ihrer Gastfreundschaft auch für ihre Traditionsverbundenheit und Liebe zum Brauchtum bekannt. Jahrhunderte alte Feste wissen sie ebenso zu feiern wie bei offiziellen Anlässen mit Stolz ihre Tracht zu tragen. Nicht weniger stolz sind die Sarner auf ihre Handwerkskunst, die andernorts fast ausgestorbene Berufe weiterleben lässt.
Nicht entgehen lassen sollten sich Bauernof-Urlauber auch die unzähligen kunsthistorischen Sehenswürdigkeiten im Tal. Weiters laden 300 Kilometer gekennzeichnete Wanderwege zu einem Ausflug in die Natur ein. Ganz zu schweigen von den Köstlichkeiten aus der Sarner Küche, die zu gefragten Spezialitäten geworden sind.
Das alles direkt ab Hof – so authentisch und lebendig wie es nur das Sarntal zu bieten weiss.
Einen schönen „Urlaub auf dem Bauernhof“ im Sarntal wünscht Ihnen |
